Caprese, chorizo-manchego, crunchy chicken, scampi red curry, grimbergenkaas, garnaal, zalm en dille, dip sausjes
Assortiment mini kroketjes
- 7 stuks
Caprese, chorizo-manchego, crunchy chicken, scampi red curry, grimbergenkaas, garnaal, zalm en dille, dip sausjes
Kalfsvlees, rucola, Parmezaan kappertjes, tonijnsaus, ansjovis, pijnboompitten, olijfolie
Rucola, pijnboompitten, parmezaan, balsamico crème
Zalm bereid op Scandinavische wijze, komkommer, sjalot, pompelmoes,graanmosterd-honingsausje
Crème van bloemkool, gepekelde groenten, basilicum olie
Citroengras, gember, sjalot, limoenblad, paprika, courgette, oesterzwam, beukenzwam, Thaise basilicum
Kalfsvlees, rucola, Parmezaan kappertjes, tonijnsaus, ansjovis, pijnboompitten, olijfolie
Rib-eye Uruguay, gebakken aardappelen, rode ui, rucola, tomaat, balsamico
Preistoemp, dijonaisesaus
Knolselder, wortel, rapen, aardappel, savooikool
Verse frietjes, gemengd- of witloofslaatje, archiduc, bearnaise, pepersaus of vleesjus
Verse frietjes, gemengd- of witloofslaatje, archiduc, bearnaise, pepersaus of vleesjus
Vanilleijs, Marsala
Rood fruit, chocolade
Limoensorbet, vodka
Chocolade- ijs, slagroom, chocoladesaus
Krokante visreepjes, remoulade, citroen
Kikkererwten, koriander, crackers
Keuze van de chef
Couscous, gegrilde groenten, geitenkaas, paprikadip
Pikant
Verse frietjes, seizoenslaatje, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Verse frietjes, seizoenslaatje, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Spek, kaas, kropsla, tomaat, augurk, crispy onions, verse frietjes
Verse frietjes, seizoenslaatje
Seizoenslaatje, verse frietjes
Verse frietjes, seizoenslaatje, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Risotto, groene asperges, boschampignons, witte wijnsaus, citroengras, vadouvan
Gegrilde groenten, couscous, geitenkaas, paprikacoulis, hummus
Peer, walnoot, spekjes, witloof
Peer, walnoot, witloof
Verse frietjes, seizoenslaatje
Gouden Carolus, verse frietjes, seizoenslaatje
Vanilleijs, frambozencoulis
Amaretto granité
Vanilleijs, crème Anglaise
Verse frietjes of puree
Wijn van de bekende Toscaanse wijnmakerij Castellare di Castellina
90% Sangiovese, 5% Canaiolo en 5% Malvasia Nera.
Deze wijn blinkt uit door zijn eenvoud en frisheid, zachte toetsen van rood fruit. Ook geschikt om fris te serveren. Zeer soepele wijn, die iedereen kan bekoren.
Een geweldige Chianti, levendige afdronk die vol fruit zit. Aangenaam, rond, zacht en hartig met een zeer elegante afdronk. Een aanrader voor wie graag een betaalbare Chianti drinkt.
95% Sangiovese-druiven – 5% met Canaiolo-druiven, rijping 15 maanden in barrique en 15 maanden op fles. Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een robijnrode kleur. De neus opent met een intens bloemenboeket. De wijn is in de mond fijn, droog en harmonieus, met een aangenaam tannine afdronk.
Azienda Agricola Mizzon, een klein familiaal wijnhuis, is gelegen in het hart van de Valpolicella. Bij dit wijnhuis geloven ze dat de aarde aan de oorsprong ligt van de kwaliteit van de wijn en dat het daarom essentieel is om het evenwicht ervan te bewaren en deze Valpolicella werd gemaakt met het hoogste respect voor de natuur.
Donker robijnrode kleur en rijke aroma’s, die kenmerkend zijn voor deze populaire druivensoorten van Sicilië, toetsen van rood fruit en aangename nuances van zwarte peper. Een wijn die indruk maakt door zijn gebalanceerde structuur en eindeloze elegantie.
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Domein La Grande Barde, 14ha groot, strekt zich uit over de wijngebieden Montagne en Saint-Georges, beiden deel uitmaken van Saint-Emilion. Soepele, drinkklare wijn met lichte vanilletoets. Diep paarsrode kleur met een weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en frambozen en een subtiele toets van vanille.
Château Famaey Cuvée Prestige
Château Famaey L’Incontournable is donkerrood tot purper in het glas, met in de neus zeer kruidige aroma’s en vanille. In de mond een explosie van rood en zwart fruit, complex en elegant met rijpe tannines.
Zuid-Afrika – Westkaap
Soepele aanzet, fris en levendig, met een finale van zwart fruit en kersen. Schitterende intense rode kleur, frisse en exotische neus met een toets van kersen.
Glas: € 5,50 / Karaf 1/2l: € 18,00 / Fles: € 26,00
Een italiaanse Pinot Grigio uit de Veneto, azienda Agricola Mizzon, een klein familiaal wijnhuis, is gelegen in het hart van de Valpolicella. Bij dit wijnhuis geloven ze dat de aarde aan de oorsprong ligt van de kwaliteit van de wijn en dat het daarom essentieel is om het evenwicht ervan te bewaren en deze pinot grigio werd gemaakt met het hoogste respect voor de natuur. Een fruitige, frisse en soepele pinot grigio uit de Veneto Citrus en perzik toetsen, een typische italiaanse pinot grigio.
Een fruitige en aromatische blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc. De diepgang van een Chardonnay en het mooie aroma van een sauvignon blanc geven een evenwichtige blend die heel aangenaam is om te drinken.
Een combinatie van de belangrijkste inheemse druivensoort van Sicilie, Inzolia samen met een Chardonnay druif. Intense aroma’s van bloemen en appel en perzik. Een volle en levendige wijn, met citrustoetsen in de afdronk.
Sauvignon blanc
Discrete aanzet, deze wijn is bijzonder levendig en fris, met minerale toetsen. Lichtgele kleur met smaken van jong groen fruit zoals limoen en groene appel. De licht exotische toets in het verlengde is charmerend.
Sauvignon blanc, semillon, ugni blanc, muscadelle
Goudgele wijn met een subtiele fruitneus, lichte toets van citroen en exotisch fruit. Stevige wijn met bittertonen van pompelmoes, goede structuur met voldoende materie, ange en licht gerookte afdronk.
Complex smaakpatroon van fruit en kruiden met een toets van boter en een lichte houttoets. Een lichte goudgele wijn, met een mooie subtiele neus van meloen en abrikoos, aangevuld met bloesemgeuren.
Glas: € 5,50 / Karaf 1/2l: € 18,00 / Fles: € 26,00
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties. Aroma’s van witte bloemen en planten van de mediterrane struikgewas, citrusvruchten en minerale tonen. Fris en knapperig met een aangename hartige afdronk.
Aroma’s van perziken en appel, pompelmoes, ananas en passievrucht. “Crispy” wijn met verrukkelijke zuren en heerlijke citrussmaak.
Aroma’s van citrusvruchten en passievrucht. Licht grassige toon en kruidigheid, afgerond met een delicate mineraliteit. Mooi elegant en strak mondgevoel met frisse zuren.
Een wijn met een zachte perzikbladroze kleur nodigt uit in de mond met fruitige toetsen van perzik en granaatappel. De slok is zacht, hartig en elegant met een lichte kruidigheid en lange afdronk van verse amandelen.
Een harmonieuze blend van Syrah, Grenache en Cinsault heeft een prachtig zachtroze poedertint. De aroma’s zijn levendig en fruitig , kleine rode vruchtjes met tonen van perzik en nectarine gevolgd door een volle, kruidige en sappige smaak met wat romige, aanhoudende afdronk.
De wijn heeft een zalmroze kleur met in de neus rood fruit en een hint van Engelse snoepjes. In de mond een mooie balans tussen de zuurtjes en een zekere vettigheid met een lichte kruidigheid op het einde.
Glas: € 5,20 / Fles: € 26,00
De wijn met een zalmroze kleur, aroma’s van frambozen en rode besjes. Heel evenwichtige wijn met mooie concentratie en een uitzonderlijke fruitige afdronk.
Glas: € 5,40 / Fles: € 27,00
Glas: € 12,00 / 375 cl: € 24,00 / Fles: € 48,00
Siciliaanse chardonnay met een elegant boeket van tropisch fruit.
Strogele kleur, in de mond is de wijn vol en fris met aangename zuurtjes en een harmonieuse finale.
Glas: € 4,80 / Karaf 1/2l: € 16,00 / Fles: € 23,00
Bloemige, fruitige rosé met een mooie balans, smaken van granaatappel, wilde aardbei en andere bessen.
De Siciliaanse zon in je glas.
Glas: € 4,80 / Karaf 1/2l: €16,00 /Fles: € 23,00
100% nero d’avola , intense rode wijn, smaken van zonnig rijp fruit met een zachte heel aangenaam om te drinken. In de neus aroma’s van rode vruchten.
Glas: € 4,80 / Karaf 1/2l: € 16,00 / Fles: € 23,00