Van woensdag tem vrijdag tussen 12u en 14.30u verkrijgbaar
Dagsoep
Steak (Verse frietjes, slaatje naar keuze, archiduc, bearnaise, pepersaus of vleesjus)
OF Op vel gebakken zalm met spinaziepuree en choronsaus
Koffie
OF Infusion thee (Kamille, rooiboos, citrus kaneel, groen jasmijn, gunpowder groene thee)
Caprese, crunchy kip, scampi- rode curry, garnaal, chorizo- manchego, Grimbergenkaas, zalm- dille
Rucola, walnoot, truffel
Zalmfilet bereid op Scandinavische wijze, pompelmoes, komkommer, radijs, rammenas, honing- mosterdsausje
Rozijnenbroodje, geroosterde hazelnoot, uiencompote, veenbessen, rucola
Verse frietjes, slaatje naar keuze, archiduc, bearnaise, pepersaus of vleesjus
Gekarameliseerd grondwitloof, boschampignons, crème van pompoen, veenbessen, Fine champagnesaus, amandelkroketjes
Rib- eye Uruguay, rucola, kerstomaat, rode ui, gebakken aardappelen, Parmezaan, balsamico crème
Op vel gebakken zalm, bolletjes pasta uit Sardinie, venkel, courgette, huisbereide garnalenbisque
Verse frietjes of gebakken aardappelen met oregano, archiduc, bearnaise, pepersaus of vleesjus, slaatje naar keuze
Risotto met boschampignons, tartufata, beurre blanc
Tartufata, truffel, Parmezaan
Limoensorbet, vodka
Mousse van mango, vers fruit, bloedappelsiensorbet
Met rood fruit, vanillesaus, frambozen coulis, vanille-ijs, bloemsuiker – Supplement slagroom € 1.00
Rum- rozijnen ijs, caramelsaus, crumble, rood fruit
Krokante visreepjes, remoulade, citroen
Kikkererwten, koriander, crackers
Charcuterie, manchego, appelkappertjes
Couscous, gegrilde groenten, geitenkaas, paprikadip
Sweet chillisaus
Verse frietjes, slaatje naar keuze, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Verse frietjes, slaatje naar keuze, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Spek, kaas, kropsla, tomaat, augurk, crispy onions, verse frietjes
Verse frietjes, slaatje naar keuze
Slaatje naar keuze, verse frietjes
Verse frietjes, slaatje naar keuze, bearnaise, archiduc, pepersaus of vleesjus
Gegrilde groenten, couscous, geitenkaas, paprikacoulis, hummus
Peer, walnoot, spekjes, witloof
Peer, walnoot, witloof
Huisbereide visreepjes, broodje, sla, tomaat, komkommer, rode ui, remouladedaus, verse frietjes
Vanilleijs, frambozencoulis
Amaretto granité
Vanilleijs, crème Anglaise
Chocolade- ijs, chocoladesaus
Bloedappelsien en passievrucht
Verse frietjes
100% Malbec – Donkerrood tot purper in het glas, met in de neus zeer kruidige aroma’s en vanille. In de mond een explosie van rood en zwart fruit, complex en elegant met rijpe tanines.
Glas: € 8,70 / Karaf 1/2l: € 29,50 / Fles: € 39,00
Zuid-Afrika – Westkaap
Soepele aanzet, fris en levendig, met een finale van zwart fruit en kersen. Schitterende intense rode kleur, frisse en exotische neus met een toets van kersen.
Glas: € 6,00 / Karaf 1/2l: € 24,00 / Fles: € 30,00
100% Nebbiolo – Delicate robijnrode wijn met granaat rode accenten, hinten van bosvruchten, violen en rozenbladen. Delicate tanines en zuren brengen frisheid en elegantie over. 12 maanden gerijpt op eiken vaten.
100% Montepulciano – Een volle rode wijn met in de neus rode vruchten en een vleugje vanille. In de mond een volle smaak van donkere kersen, met een licht peperige afdronk
Syrah, Grenache, Mourvedre-ronde, fruitige en soepele wijn, met kruidige aroma’s en tonen van rood fruit
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon- een moderne wijn. Rijp fruit, kersen en cassis. Evenwichtig en elegant met zachte tannines, noten van mokka en zwart fruit. Frisse, lange en volle afdronk.
Toscane- Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese – Intense geur van verse bosvruchten met een fijne kruidigheid. Lekkere volle smaak met tonen van bramen en bosbessen. Lange en volle afdronk.
Puglia-100% Primitivo – De wijn heeft een diep robijnrode kleur, rijke complexe aroma’s van pruimen en kersenjam, eikenhout en vanille met mooie kruidige toetsen. Een sopele maar rijke wijn met een afdronk die doet denken aan cacao en caffè.
Glas: € 8,60 / Karaf 1/2l: € 28,50 / Fles: € 38,00
Cordero di Montezemolo- Piëmont- 100% Barbera- zeer geconcentreerde kleur, met paarse texturen. Fruitige aroma’s van bramen en pruimen, die goed samen gaan met pittige smaken van cacao en zoete kruiden. Een volle wijn met een goede frisheid en zeer zachte tannine. 8 maanden op eiken vaten gerijpt.
100% Tempranillo – Pure, krachtige wijn. De kleur is donker paars met geuren van vanille, viooltjes en rijpe kersen. De smaak is zacht en karamelachtig.
100% Tinto de Torro (Tempranillo) – een volle kersen rode kleur met aroma’s van wilde bessen, een beetje zoet fruit en kruidig met geroosterde tonen. Vol, fris en breed in de mond met een perfecte balans tussen fruit en hout.
Glas: € 8,70 / Karaf 1/2l: € 29,50 / Fles: € 39,00
Selection DO Almansa- 100% Garnacha Tintorera- Krachtige rode wijn, 18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Intense kersenrode kleur met aroma’s van rijp rood fruit. Aanhoudende tannine en een lange aangename afdronk.
Glas: € 8,60 / Karaf 1/2l: € 28,50 / Fles: € 38,00
Een fruitige frisse en soepel wijn met citrus en perzik toetsen.
Toscana – Chardonnay en Sauvignon Blanc- strogele kleur met aroma’s van perzik, buxus en vlierbloesem met in de afdronk een vleugje vanille. Rond in de mond met een evenwichtige structuur.
Complex smaakpatroon van fruit en kruiden met een toets van boter en een lichte houttoets. Een lichte goudgele wijn, met een mooie subtiele neus van meloen en abrikoos, aangevuld met bloesemgeuren.
Glas: € 6,00 / Karaf 1/2l: € 24,00 / Fles: € 30,00
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties. Aroma’s van witte bloemen en planten van de mediterrane struikgewas, citrusvruchten en minerale tonen. Fris en knapperig met een aangename hartige afdronk.
Aroma’s van perziken en appel, pompelmoes, ananas en passievrucht. “Crispy” wijn met verrukkelijke zuren en heerlijke citrussmaak.
6 maanden rijping in een oude amfora ( 160 jaar ) van klei, subtiele aroma’s van tropisch fruit, peer, custardappel en fijne geroosterde tonen; In de mond fris, intens met een zeer mooie bitterheid. Ecologische teelt, wijngaarden op de hoogte + 1000 meter
Houtlagering van 4 maanden op Frans eikenhout. Intens strogele kleur met licht gouden tonen; Fijn en elegant met zoet ananas confituur, patisserie en amandelboom bloem tonen, tropische vruchten op siroop zoals appel of peer.
Glas: € 8,50 / Karaf 1/2l: € 27,00 / Fles: € 38,00
(Soms “witte nebbiolo” genoemd, begin jaren zeventig was deze druif bijna verdwenen) – Meest typische en traditionele witte wijn uit het Alba gebied, een heldere licht gele kleur; intens bouquet van perzik, kamille, meloen en mooi floraal. Uitnodigend en fris, elegant en in balans, met een zachte afdronk.
100% Chardonnay – Op eiken vaten gerijpt, toetsen van peer, geroosterde amandelen, perzik en groene appel met lichte houttoets.
Glas: € 8,70 / Karaf 1/2l: € 29,50 / Fles: € 39,00
100% Sauvignon Blanc – Prachtige heldere lichtgele kleur met groene accenten, aroma’s van exotisch fruit, witte bloemen en kokos. Een rijke en volle smaak met een lange en frisse afdronk.
Lot-vallei, Cahors- 45% Chardonnay, 45% Viognier, 10% Sauvignon Blanc- Heel aromatische en zijdezachte wijn met de aroma van witte perzik. Viognier zorgt voor toetsen van perzik, witte bloemen en peer gecombineerd met de vettigheid en brioche-toets van Chardonnay afgewerkt met een fris zuurtje van de Sauvignon druif. De bijdrage van het hout zorgt voor een aangename rondheid in de mond.
Elzas -100 % Pinot Gris – Unieke combinatie van rijpheid en frisheid, met bloementonen en een pittige kruidige afdronk.
Loire- 100 % Sauvignon Blanc- Bleekgele kleur met groene glans, aroma’s van limoen en roze pompelmoes, harmonieus en vol in de mond.
Glas: € 8,10 / Karaf 1/2l: € 25,00 / Fles: € 35,00
Puglia – Fiano en Chardonnay – Een strogele kleur, een intens en kruidig boeket van aroma’s met tonen van tropisch fruit en Citrus. Zachte en frisse smaak met een fijne aciditeit.
Een heerlijke frisse witte wijn uit de meest gerenommeerde wijnstreek van Spanje, de Ribeiro. Een sprankelende lichtgele kleur met aangename zuurtjes, aroma’s van peer, appel en een lichte limoentoets. Een aanrader prijs-kwaliteit.
Een wijn met een zachte perzikbladroze kleur nodigt uit in de mond met fruitige toetsen van perzik en granaatappel. De slok is zacht, hartig en elegant met een lichte kruidigheid en lange afdronk van verse amandelen.
Een harmonieuze blend van Syrah, Grenache en Cinsault heeft een prachtig zachtroze poedertint. De aroma’s zijn levendig en fruitig , kleine rode vruchtjes met tonen van perzik en nectarine gevolgd door een volle, kruidige en sappige smaak met wat romige, aanhoudende afdronk.
De wijn heeft een zalmroze kleur met in de neus rood fruit en een hint van Engelse snoepjes. In de mond een mooie balans tussen de zuurtjes en een zekere vettigheid met een lichte kruidigheid op het einde.
Glas: € 6,00 / Fles: € 30,00
De wijn met een zalmroze kleur, aroma’s van frambozen en rode besjes. Heel evenwichtige wijn met mooie concentratie en een uitzonderlijke fruitige afdronk.
Glas: € 6,00 / Fles: € 30,00
100% Nerello Mascalese – Aroma’s van bloemen en fruit met aangename tonen van granaatappel, zwarte bes en wilde aardbeien.
Glas: € 7,50 / Fles: € 32,00
375 cl: € 23,00 / Fles: € 49,00
Siciliaanse chardonnay met een elegant boeket van tropisch fruit.
Strogele kleur, in de mond is de wijn vol en fris met aangename zuurtjes en een harmonieuse finale.
Glas: € 5,10 / Karaf 1/2l: € 18,00 / Fles: € 25,00
Bloemige, fruitige rosé met een mooie balans, smaken van granaatappel, wilde aardbei en andere bessen.
De Siciliaanse zon in je glas.
Glas: € 5,10 / Karaf 1/2l: €18,00 /Fles: € 25,00
100% nero d’avola , intense rode wijn, smaken van zonnig rijp fruit met een zachte heel aangenaam om te drinken. In de neus aroma’s van rode vruchten.
Glas: € 5,10 / Karaf 1/2l: € 18,00 / Fles: € 25,00
